Tartare di Gambero Rosso Mediterraneo pronta da condire
Tartare di Gambero Rosso Mediterraneo da 80 g ca., congelata, pulita, abbattuta e pronta da condire. Una proposta preziosa e raffinata per portare in tavola uno dei crudi di mare più eleganti e golosi.
Il Gambero Rosso Mediterraneo è apprezzato per la sua carne dolce, morbida e delicata. Il suo gusto intenso e naturalmente sapido lo rende ideale per preparazioni crude come tartare, antipasti gourmet, entrée fredde e crudi di mare.
La Tartare di Gambero Rosso Gourmare viene lavorata con cura, pulita e abbattuta a -40°C per preservarne qualità, sicurezza e freschezza.
Ogni confezione contiene 80 g di tartare di gambero rosso, ideale per una persona come antipasto, entrée gourmet o base raffinata per ricette di mare.
Come gustarla
La tartare di gambero rosso è perfetta da servire fredda, dopo scongelamento in frigorifero secondo le modalità indicate.
Ti consigliamo di condirla con olio extravergine di oliva, sale grosso, pepe nero e una nota di lime o limone. Per una versione più creativa puoi aggiungere scorza di agrumi, erba cipollina, germogli freschi, pistacchio, mandorle o caviale di limone.
È ottima anche come ingrediente prezioso per un risotto di mare, un sugo delicato o una pasta gourmet, dopo adeguata cottura.
Per un risultato ottimale, condiscila pochi minuti prima di servirla, così da valorizzare la dolcezza naturale del gambero rosso.
Informazioni prodotto
Prodotto: Tartare di Gambero Rosso Mediterraneo
Peso: 80 g ca.
Stato fisico: Congelato / abbattuto
Provenienza: FAO 37.1.3 Mar Tirreno / FAO 37.2.2 Mar Ionio
Tipologia di pesca: Reti da traino
Ideale per: 1 persona
Utilizzo: Tartare, antipasto, crudo di mare, entrée gourmet, risotti e sughi dopo cottura
Conservazione: Conservare a -18°C. Scongelare in frigorifero prima del consumo. Una volta scongelato, conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore.
Consegna a casa con mezzi refrigerati Gourmare
Gourmare consegna i suoi prodotti ittici direttamente a casa con mezzi refrigerati proprietari, per mantenere la corretta catena del freddo fino alla consegna.
La spedizione a domicilio è gratuita nelle province servite. Prima di completare l’ordine, usa il servizio Ricerca CAP per verificare se la tua zona è coperta dalla consegna Gourmare.
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Domande frequenti
La tartare di gambero rosso è pronta da mangiare?
Sì, la tartare è già pulita, lavorata e porzionata. Va scongelata in frigorifero seguendo le modalità indicate e poi condita a piacere prima del consumo.
Quanto pesa una confezione?
Ogni confezione contiene 80 g circa di tartare di gambero rosso, ideale per una persona come antipasto o entrée gourmet.
Come posso condire la tartare di gambero rosso?
È ottima con olio EVO, sale grosso, pepe nero e scorza di lime o limone. Puoi aggiungere anche agrumi, erba cipollina, germogli freschi, pistacchio, mandorle o una nota leggermente piccante.
Che gusto ha il gambero rosso?
Il gambero rosso ha una carne dolce, morbida e naturalmente sapida, molto apprezzata nei crudi di mare e nelle preparazioni gourmet.
Posso usare la tartare di gambero rosso per un risotto?
Sì, oltre al consumo crudo dopo corretto scongelamento, può essere utilizzata anche per risotti, sughi e primi piatti di mare, previa cottura.
Gourmare consegna a domicilio?
Sì, Gourmare consegna a domicilio con mezzi refrigerati proprietari nelle province servite. Usa il servizio Ricerca CAP per verificare se la tua zona è coperta.
La spedizione è gratuita?
La spedizione a casa è gratuita nelle province e nelle zone coperte dal servizio Gourmare, secondo le condizioni indicate nello shop.
