Spiedino di Mare

PESO: 125 gr. ca.

Il prezzo si riferisce ad un pezzo di almeno 125 grammi

€4,50
CARATTERISTICHE:

Abbiamo pensato di comporre i nostri spiedini con 2 prodotti pescati nelle acque della Patagonia, vicino alle isole Falkland.

Sono due nostri cavalli di battaglia:

  • CODE DI GAMBERO ARGENTINA, SGUSCIATE E DEVENATE;
  • CALAMARI PATAGONIA PULITI A MANO E TAGLIATI AD ANELLI E I SUOI CIUFFI;
COME CUCINARLO:

Possono essere cucinati, semplicemente:

  • GRATINATI AL FORNO
  • ALLA GRIGLIA O ALLA PIASTRA

Consigliamo 2-3 spiedini a persona.

STATO FISICO: Congelato
PROVENIENZA: FAO 41 Oceano Atlantico Sud Occidentale
TIPOLOGIA DI PESCA: Reti da Traino
INDICATO PER: 1 persona
PESO: ca. 125gr.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:

Conservarlo a -18°C (nel normale freezer di casa) e scongelarlo in frigorifero circa 24 ore prima del consumo. Una volta scongelato conservarlo in frigorifero per non più di 24 ore.

Il pesce pronto direttamente a Casa Tua.

  • Sfilettato e Pulito a mano con cura, prestando la massima attenzione alla rimozione delle lische;
  • Abbattuto dal fresco per garantirvi un prodotto sicuro, gustoso, mantenendo tutte le sue proprietà nutrizionali e organolettiche;
  • Te lo consegniamo direttamente a casa mantenendo sempre la temperatura di -18°C;
  • Devi solo pensare a come cucinarlo!

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