Filetto di Salmone semiselvaggio delle Isole Ebridi, squamato senza lische
PESO MINIMO GARANTITO: 150 gr.
Il prezzo si riferisce ad una confezione da almeno 150gr.
Il nostro Salmone semi-selvaggio delle Isole Evridi NUOTA NELLE VASCHE IN CUI VIENE ALLEVATO! Si, sembrerà una banalità ma non lo è! negli allevamenti intensivi i Salmoni spesso, a causa dell'eccessivo numero di pesci presenti nelle vasche, non nuotano, rimangono bloccati uno sopra l'altro.
ALIMENTATO CON MANGIMI NATURALI E SENZA L'UTILIZZO DI ANTIBIOTICI E OGM.
Viene sfilettato e diliscato a mano nel nostro laboratorio, porzionato ed abbattuto, così facendo, siamo in grado di offrirvi un prodotto sicuro e adatto, anche, al consumo crudo.
Consigliamo di cucinarlo:
- AL FORNO
- ALLA GRIGLIA , ANCHE APPENA SCOTTATO
- AL VAPORE
- IN PADELLA
- CRUDO
STATO FISICO: Congelato
PROVENIENZA: Isole Ebridi - Scozia
TIPOLOGIA DI PESCA: Allevato
INDICATO PER: 1 persona
PESO MINIMO GARANTITO: 150 gr.
Conservare in un luogo fresco e asciutto fino alla data indicata sulla confezione. Una volta aperto consumare entro 7 giorni
Il pesce pronto direttamente a Casa Tua.
- Sfilettato e Pulito a mano con cura, prestando la massima attenzione alla rimozione delle lische;
- Abbattuto dal fresco per garantirvi un prodotto sicuro, gustoso, mantenendo tutte le sue proprietà nutrizionali e organolettiche;
- Te lo consegniamo direttamente a casa mantenendo sempre la temperatura di -18°C;
- Devi solo pensare a come cucinarlo!
