Filettini di Persico pescato – Lago d’Iseo

Filetti di Persico del Lago d'Iseo pronto da cucinare

Filettini di Persico pescato nel Lago d'Iseo, dal gusto delicato sono proposti in un formato piccolo, ideale per secondi sfiziosi e primi piatti ispirati alla cucina dei laghi.

Il Persico del Lago d'Iseo trova un abbinamento invitante con burro e salvia. La doratura in padella e l'accostamento al riso permettono di valorizzarlo con pochi ingredienti.

I Filettini di Persico Gourmare sono una proposta per preparare a casa un piatto di lago, dal classico risotto al persico a una versione dorata al forno con erbe aromatiche.

Come cucinarlo

Per preparare il persico con burro e salvia, infarina leggermente i filettini e cuocili in padella fino a ottenere una superficie dorata e una cottura completa.

Puoi servirli come secondo oppure adagiarli su un risotto al momento di portarlo in tavola, completando il piatto con il condimento della padella.

Per una variante al forno, utilizza una panatura di pangrattato ed erbe aromatiche. Maneggia i filettini con delicatezza e accompagnali con patate o verdure.

Informazioni prodotto

Prodotto: Filettini di Persico del Lago d'Iseo
Peso: minimo 100gr
Stato fisico: Congelato
Provenienza: Lago d'Iseo
Tipologia di pesca: Pescato in acque dolci
Formato: Filettino
Utilizzo: Secondo piatto, risotto al persico, padella, forno
Conservazione: conservare a -18°C, una volta scongelato consumare entro 48 ore

Consegna a casa con mezzi refrigerati Gourmare

La tua spesa arriva a domicilio con i mezzi refrigerati Gourmare, nelle zone raggiunte dal servizio.

La consegna è gratuita nelle zone servite, secondo le condizioni dello shop. Verifica il tuo CAP prima di ordinare.

Domande frequenti

Da dove proviene il filettino di persico?

Il filettino è ricavato da persico pescato nel Lago d'Iseo.

È adatto per preparare il risotto al persico?

Sì, puoi cuocere i filettini in padella con burro e salvia e disporli sul risotto al momento di servire.

Come posso cucinarlo come secondo piatto?

Provalo dorato in padella, con una leggera infarinatura, oppure al forno con pangrattato ed erbe aromatiche.

Quali ingredienti si abbinano al persico?

Burro, salvia, riso, patate e verdure sono abbinamenti da cui partire per costruire il tuo piatto.

Gourmare consegna questo prodotto a domicilio?

Sì, con mezzi refrigerati nelle zone servite. Controlla la copertura nella pagina Verifica il CAP.

La consegna è gratuita?

Sì, nelle zone servite e alle condizioni indicate nello shop.