Spiedino di Mare
PESO: 125 gr. ca.
Il prezzo si riferisce ad un pezzo di almeno 125 grammi
€4,50
CARATTERISTICHE:
Abbiamo pensato di comporre i nostri spiedini con 2 prodotti pescati nelle acque della Patagonia, vicino alle isole Falkland.
Sono due nostri cavalli di battaglia:
- CODE DI GAMBERO ARGENTINA, SGUSCIATE E DEVENATE;
- CALAMARI PATAGONIA PULITI A MANO E TAGLIATI AD ANELLI E I SUOI CIUFFI;
COME CUCINARLO:
Possono essere cucinati, semplicemente:
- GRATINATI AL FORNO
- ALLA GRIGLIA O ALLA PIASTRA
Consigliamo 2-3 spiedini a persona.
STATO FISICO: Congelato
PROVENIENZA: FAO 41 Oceano Atlantico Sud Occidentale
TIPOLOGIA DI PESCA: Reti da Traino
INDICATO PER: 1 persona
PESO: ca. 125gr.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Conservarlo a -18°C (nel normale freezer di casa) e scongelarlo in frigorifero circa 24 ore prima del consumo. Una volta scongelato conservarlo in frigorifero per non più di 24 ore.
Il pesce pronto direttamente a Casa Tua.
- Sfilettato e Pulito a mano con cura, prestando la massima attenzione alla rimozione delle lische;
- Abbattuto dal fresco per garantirvi un prodotto sicuro, gustoso, mantenendo tutte le sue proprietà nutrizionali e organolettiche;
- Te lo consegniamo direttamente a casa mantenendo sempre la temperatura di -18°C;
- Devi solo pensare a come cucinarlo!
