Filetto di Tonno Alalunga Bonito pronto da cucinare
Filetto di Tonno Alalunga del Mediterraneo da 180 g ca., pescato ad amo, lavorato con cura e pronto da cucinare. Un taglio pregiato di tonno bianco, ideale per portare in tavola un secondo di mare gustoso, semplice e raffinato.
Il Tonno Alalunga, conosciuto anche come Bonito, è apprezzato per la sua carne chiara, morbida e saporita. Rispetto al tonno pinna gialla e al tonno rosso, si distingue per una consistenza più delicata e un gusto equilibrato.
Il Filetto di Tonno Alalunga Mediterraneo Gourmare è perfetto per chi cerca un filetto di pesce versatile, già porzionato e facile da preparare. È ideale per ricette veloci in padella, alla griglia o come tagliata di tonno.
Il prodotto è pescato ad amo nel Mar di Sardegna, FAO 37.1.3, lavorato con cura e congelato per preservarne qualità, sicurezza e freschezza.
Come cucinarlo
Il filetto di tonno Alalunga è perfetto scottato in padella o alla griglia. Ti consigliamo una cottura veloce, lasciando il cuore morbido, poi tagliarlo a fette come una tagliata di tonno.
Servilo con olio extravergine di oliva, sale grosso, pepe nero e una nota agrumata. Per una versione più sfiziosa puoi aggiungere una panatura di semi di sesamo o granella di pistacchio.
Ottimo anche con un contorno di verdure di stagione, insalata fresca, patate al forno o pomodorini confit.
Informazioni prodotto
Prodotto: Filetto di Tonno Alalunga Bonito del Mediterraneo
Peso: 180 g ca.
Stato fisico: Congelato
Provenienza: FAO 37.1.3 Mar di Sardegna
Tipologia di pesca: Pescato ad amo
Ideale per: 1 persona
Utilizzo: Secondo piatto, tagliata di tonno, griglia, padella
Conservazione: Conservare a -18°C. Scongelare in frigorifero prima della preparazione. Una volta scongelato, conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore.
Consegna a casa con mezzi refrigerati Gourmare
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La spedizione a domicilio è gratuita nelle province servite. Prima di completare l’ordine, usa il servizio Ricerca CAP per verificare se la tua zona è coperta dalla consegna Gourmare.
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Domande frequenti
Il filetto di tonno Alalunga è già pronto da cucinare?
Sì, il filetto è già lavorato e porzionato. Va scongelato in frigorifero seguendo le modalità indicate e poi cucinato in padella, alla griglia o secondo la ricetta preferita.
Quanto pesa una confezione?
Ogni confezione contiene 180 g circa di Filetto di Tonno Alalunga Bonito del Mediterraneo, ideale per una persona.
Come posso cucinare il filetto di tonno Alalunga?
È ottimo scottato in padella o alla griglia, lasciando il cuore morbido. Puoi servirlo come tagliata di tonno con olio EVO, sale grosso, pepe e lime, oppure con sesamo o granella di pistacchio.
Che differenza c’è tra Tonno Alalunga e altri tipi di tonno?
Il Tonno Alalunga, chiamato anche Bonito, ha una carne più chiara e delicata rispetto ad altre varietà di tonno. È apprezzato per la sua morbidezza, il gusto equilibrato e la versatilità in cucina.
Gourmare consegna a domicilio?
Sì, Gourmare consegna a domicilio con mezzi refrigerati proprietari nelle province servite. Usa il servizio Ricerca CAP per verificare se la tua zona è coperta.
La spedizione è gratuita?
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