Calamari Interi e puliti a mano
PESO MINIMO GARANTITO: 250 gr.
Il prezzo si riferisce a una confezione da almeno 250gr.
Il CALAMARO è un MOLLUSCO CEFALOPODE. Il suo nome ha origini molto antiche e si rifà ai calamai, strumenti utilizzati in passato per contenere l’inchiostro con cui si scriveva ed alla secrezione nera che l’animale rilascia quando minacciato. E' un MOLLUSCO MAGRO, RICCO DI FOSFORO, IODIO E CALCIO; apporta anche un DISCRETO CONTENUTO DI PROTEINE. L’INDICE CALORICO, invece, è ABBASTANZA BASSO (solo 68 Kcal ogni 100 g): questi animali sono quindi un ottimo modo di saziarsi senza assumere troppe calorie.
I calamari sono anche TRA I MOLLUSCHI PIÙ PRELIBATI e per questo sono davvero amati sia da chi li cucina sia da chi ha la fortuna di gustarli.
Generalmente i calamaretti più GROSSI sono spesso utilizzati alla GRIGLIA O RIPIENI. Viste le poche calorie sono la soluzione perfetta per chi deve seguire una dieta ipocalorica, ma non vuole rinunciare al gusto.
STATO FISICO: Congelato
PROVENIENZA: FAO 41 Oceano Atlantico sud Occidentale
TIPOLOGIA DI PESCA: Reti da Traino
INDICATO PER: 1 persona
PESO: 250gr
Conservarlo a -18°C (nel normale freezer di casa) e scongelarlo in frigorifero circa 24 ore prima del consumo. Una volta scongelato conservarlo in frigorifero per non più di 24 ore.
Il pesce pronto direttamente a Casa Tua.
- Sfilettato e Pulito a mano con cura, prestando la massima attenzione alla rimozione delle lische;
- Abbattuto dal fresco per garantirvi un prodotto sicuro, gustoso, mantenendo tutte le sue proprietà nutrizionali e organolettiche;
- Te lo consegniamo direttamente a casa mantenendo sempre la temperatura di -18°C;
- Devi solo pensare a come cucinarlo!
